關於原味冰激凌的做法的知識

“夏天必不可少的是要吃冰激凌，買來吃新增劑太多，還是自己動手做，衛生安全好吃，冰冰涼，清爽一夏。”食材明細主料蛋黃（3個）淡奶油（230ml）牛奶（150ml）輔料白糖（50g）甜香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“第一次做冰激凌，挑了一個最簡單的做法，還算成功，有點小切喜，夏天了，喜歡吃冰激凌的我可以自己做了，只是我這個腸胃不好的人來說，不能吃多，我只吃了小小一杯。哈哈！”食材明細主料蛋黃（3個）酸奶（2...

“蛋糕or冰激凌？蛋糕or冰激凌？傻傻分不清做這款創意和好玩！蛋糕的柔軟，巧克力的脆，咬一口，好吃！可以送給大小朋友喜愛吧”食材明細主料低筋麵粉（40g）雞蛋（4個）輔料白糖（蛋黃10g+蛋白30g）酸奶（適量）牛...

“夏天，又是冷飲大肆其道的季節，為了吸引購買，各式種類的冰激稜層出不窮，但我倒是很久沒買過了，不買不代表不吃，因為可以自己做，誰說不可以仿製？，其實只要會基礎的冰激凌製作，那麼想玩什麼花樣就...

“再次出戰”食材明細主料蛋黃（3個）奶油（250克）牛奶（400ml）輔料白糖（適量）鹽（適量）配料自制果醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料2、加熱煮。這個過程...

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（400ml）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制原味冰激凌的做法步驟1、準備好雞蛋，牛奶，白糖2、雞蛋只取蛋黃，加入白糖，用打蛋器打3-5分鐘3、牛奶煮至微...

食材明細主料淡奶油（400g）純牛奶（120g）蛋黃（4個）輔料蔓越莓（50g）糖粉（85g）可可粉（20g）抹茶粉（20g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至...

“夏天來了，一直很想吃冰激凌，今天終於把閒置一年的冰激凌機開封了。我一直不能接受生雞蛋做冰激凌，終於找到一款加熱後的配方，呵呵，成功了，味道很棒的。”食材明細主料奶油（100ml）蛋黃（1個）牛奶...

“這幾天天熱，婷婷一直嚷嚷著要吃冰淇淋，下午做的，我說明天吃，哎，饞的都睡不著了，假裝祈禱說：明天一定要很熱啊(ˇˍˇ）”食材明細主料雀巢淡奶油（1升）輔料草莓醬（適量）配料糖（適量）奶香（口味）其他（工藝...

食材明細主料麵粉（70g）雞蛋（一個）冰激凌（兩個）輔料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸冰激凌的做法步驟1、準備材料，由於怕冰激凌化了，所以沒放在一起拍照2、把雞蛋打入麵粉中，用筷...

食材明細主料淡奶油（150毫升）牛奶（150毫升）草莓味果珍粉（40克）輔料綿白糖（20克）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓味冰激凌的做法步驟1、食材：淡奶油、牛奶、草莓味果珍粉、綿白糖。2、在...

食材明細主料榴蓮（240克）牛奶（350克）細砂糖（150克）雞蛋黃（7個）輔料淡奶油（300克）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榴蓮冰激凌的做法步驟1、熟透滴，甜甜滴，香香滴榴蓮一大塊。2、取240克榴蓮肉加...

“從來沒想過自己也能在家做冰激凌，柏翠PE9500讓我完成了這個願望。自己做的冰激凌，味道醇厚香濃，甩出市售冰激凌幾條街。”食材明細主料牛奶（150克）淡奶油（250克）榴蓮肉（200克）蛋黃（2個）輔料糖（30...

“大家好。。這些天天氣轉暖。。。貌似已經聞到夏天的氣息了。。。。。市場上的冰品也越來越多了。。看著玲琅滿目的冰激凌又擔心體重稱上的數字擔心所謂香精色素的報道讓人望而卻步。...

“自己做的冰激凌  好吃的多”食材明細主料牛奶（400ml）雞蛋（四個）輔料糖（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰激凌的做法步驟1、打散雞蛋2、加入白糖3、將牛奶放到鍋裡煮到微開然後把...

“草莓味濃濃的，太好吃啦，自己做的絕對是純正的草莓，想想在商店買的，味道真是差遠了呀~”食材明細主料草莓（250克）奶油（150克）糖（100克）牛奶（200克）蛋黃（4個）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓...

“冰激凌的口味不只侷限於甜味，夏天溫度高出汗多，特別實在桑拿天裡，在補充水分的同時，也要補充鹽分，鹹味的冰激凌吃過嗎？白味噌和玉米非常搭，吃到嘴裡沒有甜膩膩的感覺，反而更加解渴。”食材明...

“哈哈，冰激凌原來這麼簡單~！第一次做有點太甜了，下次少放糖。。材料超級簡單：蛋黃白糖牛奶，OK沒了，就這幾樣簡單吧？！自己做的冰激凌健康衛生，不含任何新增劑！據說一根雪糕裡面含19種新增劑。。...

食材明細主料牛奶（250克）白砂糖（50克）玉米澱粉（5克）雞蛋（1個）香草粉（1/2小勺）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、澱粉用少量清水調開，備用4、取...

食材明細主料蛋黃（4個）牛奶（500g）輔料白糖（100g）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰激凌的做法步驟1、4個蛋黃中加入100克白糖。2、用筷子攪拌。3、攪拌制發白即可。4、兩袋純牛奶倒入鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料淡奶油：380ml蛋黃：3個牛奶：300ml白糖：130輔料奶粉：15具體步驟1.材料備用，蛋黃打散。2.奶油先打發備用。3.蛋黃液與牛奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料純牛奶：220蛋黃：3個淡奶油：160白砂糖：50桑葚醬：140輔料具體步驟1.分離出三個蛋黃到奶鍋裡2.雞蛋攪散即可，不用打發3.倒入牛...

食材明細主料奶油（150克）牛奶（150克）果珍粉（30克（蜜桃味））輔料綿白糖（20克）果味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜桃味冰激凌的做法步驟1、材料：奶油2、牛奶150克、蜜桃味果珍粉30克、綿白糖20克3、...

“為家人在炎炎的夏日帶來一絲清涼，既美味又健康，無論大人還是孩子吃起來都放心~~”食材明細主料雞蛋（4個蛋黃）牛奶（2袋）輔料白糖（2兩）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）美味冰激凌的做法步驟1、...

食材明細主料淡奶油（200g）煉乳（75g）雞蛋（4個）細砂糖（20g）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭冰激凌的做法步驟1、在蛋黃中加入10克糖攪拌慢火加熱至68度，然後放涼。2、在蛋白...