自制豆漿葡萄乾小蛋糕如何做簡單又美味

其實我們學會一手好的烘培技術是對自己有著極大的好處的。不僅僅能夠在朋友面前秀得一手好廚藝，又可以享了好口福。所以今天就讓我們再來學一道美味的豆漿葡萄乾小蛋糕吧！豆漿葡萄乾小蛋糕的口感可是十分十分的美味的存在喔。

主料

輔料

具體步驟

葡萄乾用清水洗淨，充分泡發

黃油切成小塊，充分軟化，加入綿白糖用打蛋器打至體積略微膨脹，顏色由黃色轉為略微發白

加入雞蛋液

打至黃油與蛋液充分融合

加入豆漿，不用攪拌

低筋麵粉、泡打粉、小蘇打混合均勻，過篩到黃油糊中，攪拌均勻

加入泡軟瀝乾水分的葡萄乾，攪拌均勻

將麵糊裝入裱花袋中

擠入模具，入180度預熱好的烤箱中層，迷你模具烤8分鐘，中號模具烤10分鐘。