準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
低筋麵粉 :
500植物油 :
100芝麻 :
適量糖 :
100 輔料
紅棗幹 :
適量水 :
110 葡萄乾 :
適量 具體步驟
1.油酥面,麵粉200克。油80克。糖80克
2.水油麵,麵粉300克。水110克。油20克。糖20克和勻
3.醒30分鐘反把油酥面。水油麵等分成小球
4.把紅棗和葡萄乾泡軟
5.用水油皮包上酥油皮後壓扁。趕成牛舌樣後捲起。兩次。然後從中間切斷
6.包入棗粒和葡萄乾。滾圓。
7.滾上芝麻。刷蛋液。入烤箱。上下火預熱200度。中層烤30分鐘即成