葡萄乾磅蛋糕是麵粉和葡萄做成的美食,比較好吃,麵粉的營養比較豐富,葡萄的口感比較好,所以大家都是比較喜歡吃的美食,這款美食因為有葡萄的加入,口感是非常好吃的,好多人都是喜歡吃,這款蛋糕特別之處就是水果的加入,可以自己做一份來吃
主料
低筋麵粉 :50輔料
玉米油 :50具體步驟
1.準備好全蛋液
2.攪打均勻
3.準備好50g 的玉米油
4.將白糖加入到玉米油中
5.攪勻
6.在混有白糖的玉米油中分次加入蛋液
7.攪打成光滑的糊狀
8.加入泡打粉
9.攪勻
10.篩入低筋麵粉,拌勻
11.模具中塗上黃油
12.倒入一半的麵糊
13.加入葡萄乾
14.再倒入餘下的麵糊,表面可以再撒一些葡萄乾
15.上下火,200度,烤25分鐘
烤箱的溫度酌情掌握。葡萄乾也可以換成其它堅果。糖的用量也可以根據自己的口味酌情新增喔。