美味的茄汁炒麵,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美誘人,是一道常見的家庭美味麵食。其主要是由花菜、洋蔥、掛麵、亨氏番茄醬等鮮美的食材經過烹飪而成。口感獨特並且風味十足的茄汁炒麵,深受人們的喜愛。美好的一天從一份早餐開始。
主料
亨氏番茄醬 :適量輔料
炸豆腐 :適量具體步驟
1先準備一盆冰水備用
2材料準備:亨氏番茄醬
3炸豆腐切開以便入味、花菜洗淨備用
4洋蔥切絲、五花肉切片備用
5鍋中倒水燒開後,放入掛麵,裝飾掛麵煮熟
6將煮熟的掛麵撈出放入冰水中
7花菜也放入鍋中焯熟,後撈出備用
8鍋中倒入少許油將五花肉及洋蔥依次倒入進行翻炒,下少許鹽以便入味
9將五花肉及洋蔥炒至八分熟時將麵條、花菜入炸豆腐倒入
10最後倒入亨氏番茄醬,撒上少許鹽及雞精進行翻炒至熟;呈盤即可。