黃咖哩雞翅燉飯如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

雞翅非常的有彈性，而且肉質細嫩，非常的有營養，今天坐車到射洪，咖哩雞翅對的話，黃岡的配合的基礎，以及米飯三的搭配是一種非常好吃的蓋澆飯，有助於人體免疫力，以及其他的多種營養的功效非常的受人們的歡迎。

主料

黃咖哩醬 ：50g
雞翅 ：2只
杏鮑菇 ：160g
土豆 ：360g
紅蘿蔔 ：280g
大米 ：200g
洋蔥 ：250g
玉米筍 ：50g

輔料

糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備材料,雞翅先醃製

2.淘米備用

3.紅蘿蔔洗淨削皮,滾刀切塊

4.土豆洗淨削皮,滾刀切塊

5.洋蔥切丁

6.玉米筍斜切塊

7.杏鮑菇滾刀切塊

8.熱鍋後倒適量油,放入雞翅

9.雞翅兩面煎到表面微焦,盛盤備用

10.放入洋蔥,拌炒

11.炒出香味後,加入250ml水

12.加入黃咖哩醬,拌勻

13.放入土豆

14.放入紅蘿蔔

15.加入適量的鹽和糖,拌勻

16.放入杏鮑菇

17.放入玉米筍,拌勻即可

18.食材倒入內膽裡,食材和大米拌勻

19.雞翅放在上面

20.放進電壓力鍋裡選擇

21.選擇〈雞/鴨肉〉模式,按下開始

22.煮好後雞翅取出,食材和米飯再攪拌一下,即可

烹飪技巧

黃咖哩醬有些許微辣,依個人口味去調整