「美味可口」番茄汁黃面如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

黃面 ：適量
豬肉 ：適量
娃娃菜 ：適量
西紅柿 ：一個
洋蔥 ：半個

輔料

鹽 ：適量
香油 ：適量
蔥 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.準備好所有調料

2.洋蔥切丁，西紅柿切塊

3.蔥切花，姜切絲

4.娃娃菜擇好菜葉備用

5.豬瘦肉切簿片

6.炒鍋油熱後放入生薑炒會，下入洋蔥丁

7.小火炒出蔥油後撈出

8.鍋中留蔥油放入西紅柿炒一會，放點清水

9.炒出西紅柿汁撈出西紅柿鍋中留汁

10.放入肉片加入生抽翻炒一會

11.放入小半鍋清水，水燒開後放入黃面

12.煮到黃面熟軟，放一勺半鹽

13.把洋蔥西紅柿倒進去，放少許雞精和香油最後放菜葉

14.關火撒蔥花

15.出鍋成品

烹飪技巧

洋蔥跟番茄炒出汁後勺出來，這樣不會煮的太爛。