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好吃的蝦肉玉米餃子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.68W
好吃的蝦肉玉米餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

蝦肉玉米餃子的味道好,其製作過程也是十分有趣呢!將餃子皮擀出來後,可以自己進行包餃子這個過程,如果你是一個心靈手巧的人可以學著包一些花邊哦!這樣的餃子看起來既美觀又可愛,吃的時候配上一些香醋或者香油蘸著吃美味無比哦。

主料

肉沫 :250
蝦仁 :150
玉米 :1個
麵粉 :400
水 :200

輔料

蔥 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
糖 :適量
生薑適量

具體步驟

肉末,蝦仁,玉米再加 蔥姜,料酒,鹽順一個方向攪拌

中間分三次加入水,攪拌至上勁,入冰箱冷藏2小時

麵粉加200克水再加少許的鹽揉成麵糰,蓋上保鮮膜靜置20分鐘

搓成長條,切成劑子

擀成餃子皮

中間放入餡料

兩面對摺,包成餃子

鍋裡燒開水,下餃子,等餃子浮起再加一碗冷水煮開就可以了

可以調個料,蘸著吃