玉米豬肉香菇餃子,所用食材比較豐富,包括玉米、豬肉和香菇。豬肉餃子是比較常見的,但是一些人擔心豬肉餃子吃多了會發胖,所以可以往豬肉餃子裡面新增一些玉米和香菇,這樣葷素搭配,營養會更加均衡一些。煮好的餃子還可以根據個人的口味調製成酸湯的或者是蘸汁的。
主料
和好麵糰 :370輔料
雞精 :適量具體步驟
1.準備工作 肉加蔥姜剁碎,玉米香菇炒水,玉米稍微用刀切切 不要切碎了 幾刀就OK香菇切小丁
2.在肉碗裡倒油 醬油 香油 料酒 少量水 蠔油 朝著一個方向 攪拌均勻 多攪會
3.將麵糰錯長條
4.分劑子
5.把劑子按扁
6.全部擀成皮
7.這時把玉米香菇肉攪拌均勻!
8.依次捏緊收口 全部包完
9.冷水下鍋 燒開 三個開鍋就OK啦