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香爽口水雞絲麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.27W
香爽口水雞絲麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

土雞 :1只

輔料

花椒少許
姜 :少許

具體步驟

整隻雞冷水下鍋,放入姜、花椒少許

開水煮開後再中火煮大概8分鐘左右關火,不開蓋燜10分鐘左右

然後整隻雞放入涼水冷卻後撕成絲

將雞骨架和湯汁放入壓力鍋裡壓制15分鐘左右,然後用湯汁把面煮開,加入雞絲即可

撒上蔥花,一碗絕味雞絲麵就大功告成了