質嫩爽口的魚香肉絲如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黑木耳 ：適量
梅花肉 ：適量
胡蘿蔔 ：半個

輔料

豪油 ：少許
白醋 ：少許
白糖 ：少許
醬油 ：少許
生粉 ：少許
辣椒醬 ：少許

具體步驟

1.黑木耳，胡蘿蔔切絲

2.肉切條，加入少許油抓均

3.拿個碗加入白醋，糖，醬油，豪油，水，喜歡酸的就加多點醋，喜歡甜的就加多點白糖

4.生粉加水

5.肉炒熟備用

6.黑木耳，胡蘿蔔炒熟備用

7.剛忘記寫姜蒜了，兩樣都切末炒香

8.然後把黑木耳，胡蘿蔔，肉都倒進去炒幾下，倒入調好的酸甜汁，炒均加入辣椒醬，炒均，加入生粉水，炒至剩一點汁就可以裝盤了

9.成品