清脆爽口的魚香肉絲如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
裡脊肉 :
適量 輔料
木耳 :
適量蒜 :
適量 醋 :
適量 澱粉 :
適量 番茄醬 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量糖 :
適量 青椒 :
適量紅椒 :
適量鹽 :
適量老抽 :
適量豆瓣醬 :
適量 具體步驟
1.裡脊肉
2.清紅椒,胡蘿蔔。
3.木耳。
4.豆瓣醬,番茄醬。
5.肉切絲。
6.配料切絲。
7.肉絲加鹽,十三香,料酒,澱粉。
8.抓均。
9.糖,醋,老抽,澱粉,水,蒜,調汁。
10.鍋中放少許油,
11.油熱放入肉絲炒成白色盛出。
12.在放油炒豆瓣醬。
13.炒成紅色
14.放入肉絲,在放入配菜。
15.倒入調好的汁即可。