肉末豆腐蝦仁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蝦去皮，挑蝦線備用。超市買來的盒裝嫩豆腐，用小刀切成小塊，倒扣在盤內。

2. 炒鍋放油燒熱，加入豬肉末、蔥薑末煸炒出香味。

3. 加入少許水，醬油、糖調味，加入蝦仁，煸炒片刻，加入水澱粉勾芡。收汁倒入裝好豆腐的盤內即可。