家常肉末豆腐土豆丁如何做簡單又美味

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘

給大家介紹一道由豆腐搭配肉丁 烹飪而成的菜餚，肉末豆腐土豆丁這道菜餚的食材是很常見的，但是食材的顏色卻是不同的。其中土豆給菜餚帶來香味，讓這道菜增添香味胡蘿蔔讓這道菜口感增添不少，吃起來讓人在口感上有不少的體驗。其中，豆腐的顏色讓這道菜餚十分好看，讓人食慾大增。

主料

胡蘿蔔 ：800
豆腐 ：800
土豆 ：500
肉末 ：500

輔料

醬油 ：20
料酒 ：10
食用油 ：10
白糖 ：10
五香粉 ：5
鹽 ：5
水 ：適量g

具體步驟

1.材料:肉末，豆腐，土豆，胡蘿蔔

2.土豆，胡蘿蔔去皮，切丁

3.豆腐切成丁

4.熱鍋熱油，放入肉末

5.煸出油後，放入醬油，料酒，白糖，攪均勻

6.放入土豆，胡蘿蔔丁

7.放入水，放入豆腐，放入五香粉，鹽

8.大火燒開，燜十分鐘

9.拌麵拌米都不錯

烹飪技巧

1、肉末煸出油後，才放入調料。