氣豆是一種好食物,雖然它是叫氣豆,不過它對人可有一定的鎮靜作用哦,同樣可以使人精力充沛。氣豆絲炒肉也是各個飯店比較常見的家常菜。若是有機會的話可以去嘗一嘗,估計你會驚訝到。或者更好的就是親自烹飪體驗一下製作過程,畢竟自己親自動手的,應該會更美味吧,也很有成就感的。
主料
氣豆 :200輔料
鹽 :少許具體步驟
1.熱鍋放油,放入蔥薑蒜爆出香味。
2.放入肉絲。
3.炒至肉變色。
4.放入適量醬油。
5.翻炒幾下。
6.放入氣豆絲。
7.加入少許水。
8.炒至氣豆絲完全熟透時加入少許鹽翻炒均勻即可。
9.原料簡單,美味可口。
食用氣豆時必須注意火候,一定要炒熟。