主料
輔料
具體步驟
1.萵筍去皮洗乾淨切片備用
2.豬肉洗乾淨切絲備用
3.鍋裡放油待油熱後把豬肉絲倒入鍋中翻炒
4.把萵筍倒入鍋中繼續翻炒
5.放調料:鹽,醋,料酒,白砂糖,水,大火燒開後開小火慢煮一下
6.待菜熟後放適量雞精調味即可關火
7.萵筍炒肉絲完成咯!
烹飪技巧
到適量醋,比較開胃