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香氣十足的肉片炒豆角如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.8W
香氣十足的肉片炒豆角怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豆角 :400
豬肉200

輔料

蒜 :2瓣
料酒 :適量
清水 :適量
鹽 :適量
姜 :4片
花椒8粒
醬油適量

具體步驟

香氣十足的肉片炒豆角怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材,著手匆忙忘了拍蒜姜了

香氣十足的肉片炒豆角怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆角洗淨切段,肉洗淨切片,蒜,薑切片

香氣十足的肉片炒豆角怎麼做好吃又簡單 第4張

3.肉片放少許鹽,醬油,料酒,蒜薑片,花椒,拌勻醃製十分鐘

香氣十足的肉片炒豆角怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中熱油,放入肉片滑炒

香氣十足的肉片炒豆角怎麼做好吃又簡單 第6張

5.待肉片變色後放入豆角翻炒

香氣十足的肉片炒豆角怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加鹽,醬油翻炒均勻後加少許清水繼續翻炒

香氣十足的肉片炒豆角怎麼做好吃又簡單 第8張

7.燜2分鐘再翻炒,再燜2分鐘翻炒片刻後出鍋裝盤