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香氣逼人的小米蒸排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.57K
香氣逼人的小米蒸排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 :200
排骨 :500

輔料

五香粉 :適量
小米 :適量
幹辣椒 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
生薑適量

具體步驟

香氣逼人的小米蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.排骨洗乾淨瀝乾

香氣逼人的小米蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.排骨中加料酒、鹽、雞精、五香粉、幹辣椒絲、蔥薑末醃製半小時

3.土豆去皮切塊放入碗中

4.加入鹽

5.加入雞精

6.加入五香粉醃製十分鐘

7.小米洗淨浸泡半小時

8.將小米拌在排骨裡

9.然後將拌好的排骨放入碗中的土豆塊上面,加入適量水

香氣逼人的小米蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

10.電壓力鍋放入水,將排骨碗放在蒸架上

香氣逼人的小米蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

11.電壓力鍋選擇肉類

12.蒸熟自然排氣取出就可以開吃啦

烹飪技巧

排骨土豆都要先醃製,才會入味