好廚房之番茄菜花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.菜花洗淨，掰成小朵。

2.用水焯一下。

3.瀝乾水備用。

4.番茄沙拉醬，加入米醋。

5.加入少許鹽和糖，把調料汁調勻了。

6.點火做鍋，放入油。

7.加入調好的調料汁，燒開。

8.加入焯好的菜花，翻炒即可。

9.盛盤。

烹飪技巧

菜花最好用手掰成小朵，洗淨，焯一下時放入少許鹽和油，保持菜的營養不流失；喜歡番茄口味的可以多加些調料汁。