香氣濃郁的蒜苗炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蒜苗切碎段備用

2.準備薑末和蒜末

3.雞蛋打散，加一點點水，讓蛋更嫩

4.先煎蛋，炒成塊狀盛起備用

5.油鍋先爆香姜蒜末

6.先炒蒜苗8分熟，再放雞蛋一起炒勻，最後放適量鹽就出鍋了