準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青椒 :
1個紅椒 :
1個 基圍蝦 :
500 大蒜 :
1個 輔料
鹽 :
適量蒸魚鼓油 :
少許油 :
適量海鮮醬 :
1勺 具體步驟
1.青紅椒切圈
2.蒜剁成蓉
3.鮮蝦清洗後水煮熟剝殼
4.鍋中放少許油
5.油熱後放入蒜蓉,爆出香味
6.放入辣椒圈
7.倒入蝦子。
8.加入一點點鹽。一勺海鮮醬,一點點的蒸魚鼓油翻拌均勻即可出鍋
烹飪技巧
蝦子本身已經煮熟了,所以調味的時候不用久炒,調味均勻即可鹽可少放一點,海鮮醬,蒸魚鼓油的味道已經足夠了。