很有食慾的炒海蟹如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
海蟹 :
1只 輔料
小蔥 :
適量 大蒜 :
適量 洋蔥 :
適量料酒 :
適量油 :
適量鹽 :
適量火
鍋底料 :
適量 具體步驟
1.洋蔥切段
2.大蒜拍碎
3.姜切絲
4.把海蟹洗淨放入鍋中蒸熟
5.把蒸好的蟹切塊
6.鍋中放油倒入大蒜炒香
7.倒入薑絲
8.加入火鍋底料炒香
9.倒入切好的蟹加鹽翻炒
10.倒入洋蔥翻炒
11.加小蔥
12.加料酒燜一下就可以起鍋了
烹飪技巧
蟹要生蒸熟這樣容易處理一些