簡單的雞蛋土豆餅如何做簡單又美味

雞蛋土豆餅是一種非常好吃且又非常好做的餅，吃夠了外面的早餐？試著在家做一道簡單美味的雞蛋土豆餅吧！只需要兩個雞蛋、兩個土豆，就能讓你的一天充滿幸福感，自己做的早餐，吃起來幸福滿滿。雞蛋裡豐富的蛋白質，提供你一天所需的能量，土豆含有很多澱粉，讓你吃得飽飽的去迎接新的一天！

主料

輔料

具體步驟

1.將麵粉和雞蛋加水攪成漿糊狀

2.再將土豆，辣椒，洋蔥切細絲。也可根據個人喜歡，加入紅辣椒絲，蔥

3.加入鹽，麻辣鮮，雞精，將土豆絲拌一拌，到入攪好的麵糊中，充分攪拌均勻

4.將鍋燒熱，小火，倒入油，（注意才開始煎，多放點油，避免粘鍋)再倒入剛攪拌好的麵糊，不要倒太多，儘量倒出一個圓餅的形狀）

5.小火慢慢的煎，（注意火不要太大）煎至兩面金黃，熟透即可

烹飪技巧

雞蛋土豆餅，再配上一碗小米粥，是不是很美味呢