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家常雞蛋土豆餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.23W
家常雞蛋土豆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋6枚
土豆 :500
洋蔥1個
西葫蘆 :100
番茄 :100

輔料

迷迭香 :15g
鹽 :3g
胡椒粉2g
橄欖油 :1湯匙(15ml)

具體步驟

1. 所有用料放入碗裡混和均勻即可。

2. 中火加熱鍋中的橄欖油,燒熱後將土豆片放入鍋中翻炒5分鐘,隨後放入洋蔥碎、西葫蘆片、番茄小丁和迷迭香碎,調入鹽和胡椒粉炒制5分鐘,接著放入烤盤中。

3. 最後上面澆上做好的蛋汁,放入200度的烤箱中,烤制25分鐘即可。