鹹香的火腿土豆雞蛋餅如何做簡單又美味

火腿土豆雞蛋餅是由火腿，土豆，雞蛋和在一起烹飪出來的美食。都說江山美人，唯美食不可辜負也，對於這麼香噴噴的火腿土豆雞蛋餅你們能坐得住，而且不動心嗎？這是不可能的，況且它還非常的有營養，又好吃又有營養的餅，大家可以試著做哦。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆洗淨削皮切成片

2.上鍋蒸熟，大概蒸15分鐘左右

3.火腿腸切小丁

4.胡蘿蔔去皮切細絲

5.土豆蒸好後趁熱碾碎

6.倒入打散的蛋液一起攪拌均勻

7.放入所有的配菜，放適量鹽，黑胡椒，雞精調味

8.平底鍋倒少許油加熱，放入用模具定型了的土豆泥

9.中小火煎，煎至兩面金黃即可

烹飪技巧

1、配料一定要切細，不能太粗。