美味營養的土豆雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先把土豆削皮切絲再切丁 要是大人吃可以隨意 我就要了半個 因為就我跟寶寶兩個人 蔥也切蔥花

2.半碗麵粉加少許鹽 打個雞蛋

3.然後倒牛奶 一定要少量多次

4.調成這樣不稠不稀的 用筷子試一下 麵糊在筷子上往下滑的不是太快就行

5.把土豆絲和蔥花放進去攪拌好

6.電餅鐺預熱兩分鐘放點油摸開舀兩勺麵糊 用炒菜的鏟子輕輕攤開

7.等個一分鐘開啟蓋子翻面

8.想吃的脆的可以多番幾次

9.吧剩下的麵糊都攤完 我攤了五六張吧 我老公嫂子過來了 還沒來得及拍照就讓消滅掉了?? 呵呵

10.可以捲起吃也可以夾生菜西紅柿隨自己怎麼喜歡怎麼來 就點鹹菜 來瓶酸奶 滿滿的早餐 滿滿的愛

烹飪技巧

調麵糊時麵粉少的話放牛奶要少點多次的放不然水少太稠餅攤不開就太厚不好吃水多就希了攤的太薄散開了不好??