主料
輔料
具體步驟
1.原材料大集合
2.洋蔥切絲,土豆擦成絲
3.麵粉加水加入洋蔥、土豆和雞蛋攪拌均勻,放點鹽,蔥花,和成稠稠的麵糊
4.鍋中放油燒熱,放入麵糊,煎至兩面金黃
5.出鍋用吸油紙吸掉點油即可