養顏的土豆雞蛋餅如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：1個
雞蛋 ：1個
麵粉 ：50

輔料

油 ：適量
五香粉 ：半勺
鹽 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.準備好土豆和雞蛋。

2.土豆去皮切絲清淨。

3.雞蛋打入大碗內。

4.加入鹽調散。

5.加入土豆絲。

6.加入蔥末。

7.再加入五香粉和麵粉。

8.加水調成糊。

9.電餅鐺涮油。

10.倒入麵糊。

11.蓋好，選擇雙面煎。

12.幾分鐘掀開。

13.翻面再煎一下。

14.取出切塊裝盤。

烹飪技巧

1、土豆絲要切或刮細一點，這樣容易熟。2、煎餅放點五香粉和蔥會更香更好吃。