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紅燒魚（首發）如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.56W

紅燒魚（首發）怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

鯽魚：1條

輔料

蒜：5
油：適量
生抽：適量
蠔油：適量
紅辣椒：50
姜：5
鹽：適量

具體步驟

1.鯽魚洗淨剖肚，打出刀花，撒上鹽和料酒淹制10-20分鐘。

2.紅辣椒、姜、蒜切好。

3.熱油，魚下鍋。

4.煎至兩面微黃乘盤備用。

5.重新燒油，紅椒姜蒜入鍋翻炒。

6.將煎好的魚下鍋。

7.加入生抽和蠔油，加入少量水，收汁後即可！

Tags：首發紅燒魚好吃

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