主料
輔料
具體步驟
1.西紅柿洗淨切塊
2.雞蛋攪拌
3.鍋裡放油
4.倒入蛋液
5.翻面
6.鏟碎盛出
7.鍋裡再放油,蔥蒜熗鍋
8.倒入西紅柿
9.翻炒
10.炒出湯汁
11.倒入雞蛋加入適量食鹽
12.攪拌均勻即可盛盤
烹飪技巧
西紅柿一定要炒出湯汁