主料
輔料
具體步驟
1.鱸魚清洗乾淨,放入盤中,淋上豉油,醬油,放幾塊薑片去腥
2.待出鍋前兩分鐘,放入薑絲,蔥絲
3.用熱油淋魚身,喜歡吃辣的可以加點幹辣椒,香辣可口!
烹飪技巧
等鍋裡水開,在蒸,只要蒸七八分鐘就可以了,又嫩又鮮