準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
牛肉 :
400白菜幫 :
200 輔料
醋 :
適量料酒 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量 八角 :
適量蔥姜 :
適量雞精 :
適量鹽 :
適量胡椒 :
適量 具體步驟
1.牛肉切塊洗淨
2.放入炒鍋中炒一下
3.加入調料,使牛肉上色
4.將上好色的牛乳放入電飯煲中,加入適量水(漫過牛肉即可),蓋上蓋子按煮飯鍵,煮開後不揭蓋子按保溫鍵
5.兩小時後開啟蓋子牛肉就爛了
6.放入炒鍋中加入白菜幫
7.燉至白菜變色即可出鍋
烹飪技巧
電飯鍋燉肉超級方便