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春餅（首發）如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.78W

春餅（首發）怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

高筋麵粉：一斤

輔料

水：適量
油：適量

具體步驟

1.和麵開水燙麵和勻後醒半個小時

2.面醒好之後就開始要擀麵皮啦把麵糰揉勻揉成均勻的長條用菜刀切成比餃子皮略大一些的面積子面積子揉圓擀麵杖擀成餃子皮大小之後備用

3.擀好的麵皮上面刷上食用油疊加一層繼續刷油之後再疊加一層碼好之後用擀麵杖繼續擀擀到面皮薄而不破即可

4.平底鍋預熱鍋熱後轉成中小火鍋內不用加油直接下面皮大概兩分鐘之後方反翻面繼續烙反面烙一分半表面風乾有些微糊就可以出鍋啦

5.烙好的春餅是可以分層的把揭開的春餅捲上你最愛吃的菜就可以開動啦

烹飪技巧

我最喜歡的春餅配菜是，酸菜炒粉豆芽炒粉香辣肉絲韭菜炒蛋榨菜炒肉

Tags：春餅好吃首發

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