主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋打到小盆裡
2.攪勻
3.西紅柿備用
4.西紅花是切成薄片
5.油熱後放入雞蛋翻炒,炒好後盛出來
6.放入西紅柿翻炒
7.西紅柿炒成醬形,放入炒好的雞蛋炒兩下
8.放入蔥花、鹽炒兩下
9.出鍋,裝盤
烹飪技巧
大火快炒