很有食慾的胡蘿蔔炒腐竹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔去皮，切條。

2.大蒜去根部洗淨，切末。

3.腐竹提前泡軟後切段。

4.鍋內油熱後下胡蘿蔔大蒜先翻炒。

5.然後加入腐竹，烹一點水蓋上鍋蓋燜3分鐘左右。

6.開鍋，滴入魚露即可。

烹飪技巧

魚露本身就很鹹，所以不用再下鹽。