蘋果軟曲奇如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麵粉 ：150
蘋果 ：150

輔料

泡打粉 ：4
白糖 ：15
黃油 ：30
牛奶 ：60
杏仁片 ：適量
肉桂粉 ：2
鹽 ：2

具體步驟

1.蘋果洗淨後切成小條，放入肉桂粉拌勻，備用。

2.低筋麵粉和泡打粉過篩。

3.放入鹽和糖，放入室溫軟化的黃油。

4.揉搓成粗玉米粉的樣子。

5.倒入蘋果條拌勻。分次加入牛奶，拌勻成團。

6.戴上一次性手套，取適量麵糰，捏成小餅，放入鋪了油紙的烤盤中。

7.上面放上杏仁片。

8.放入預熱好的烤箱，200度上下火烤20分鐘。

烹飪技巧

1.蘋果不能加的太多，否則不好捏成餅。2.也可以換成其他的水果，口味和口感又不一樣啊。