主料
輔料
具體步驟
1. 幹玫瑰花取花瓣,花蕊、花蒂去掉不用。
2. 黃油軟化,加糖粉打發,加入雞蛋拌勻。
3. 將麵粉、泡打粉、小蘇打一起篩入,拌勻。
4. 加入花瓣、玫瑰醬和蔓越莓,拌勻,不要過度攪拌。
5. 將麵糰入冰箱冷藏半小時以上,烤箱預熱,取出麵糰,分成20克一份,滾圓,略按扁。