![朗姆櫻桃軟曲奇怎麼做好吃又簡單]( "朗姆櫻桃軟曲奇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
低筋
麵粉 ：
100 黃油 ：
50 紅糖 ：
25熱水 ：
60泡打粉 ：
1tsp鹽 ：
一點點 輔料
櫻桃 ：
適量朗姆酒 ：
適量 白砂糖 ：
適量 具體步驟
1. 櫻桃去核切小塊，倒入一點點朗姆酒和 白砂糖，抓拌均勻，放在一邊
2. 黃油融化，分次加入紅糖水和鹽，攪拌均勻
3. 篩入低筋麵粉和泡打粉，攪拌成麵糊
4. 倒入櫻桃，激出的汁液和朗姆酒可以一起倒入，攪拌均勻
5. 烤盤上鋪油布，用勺子將麵糊舀到烤盤上，170度預熱，13分鐘
烹飪技巧
我的櫻桃泡的時間不太長，要是長一些可能會更好；時間和火候因烤箱而異，不要烤太猛
千里飄香谷
