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蘋果軟曲奇如何做簡單又美味|健康小食

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.27W
健康小食-蘋果軟曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

果肉150
低筋粉 :150
細砂糖 :15
鹽 :1小搓
泡打粉 :5
黃油 :30
牛奶 :60

輔料

杏仁片 :適量

具體步驟

1. 把粉類食物混合,放入切成小塊的黃油 用手指壓扁 快速將黃油和粉類混合成細小顆粒

2. 將蘋果去核切碎

3. 將蘋果碎倒入粉類混合物中拌勻

4. 分幾次倒入牛奶,將粉類漸漸攪拌成糊

5. 用勺子將糊類盛在已經鋪好烘焙紙的烤盤上(我分了9個)

6. 在每個小麵糰上鋪上杏仁片,因為杏仁片容易脫落,可以用手輕壓,再撒上一點點細砂糖

7. 烤箱預箱200度,中層,烤22分鐘

烹飪技巧

這款點心含糖很低,相對來說是比較健康的一款小食了,烤溫和時間還要靠各位自家的烤箱來適當調節方子來自《藤田千秋的司康餅和軟曲奇》