酥脆烤燒餅是一道眾所周知的美味食物,主要是你麵粉白糖為主要食材,搭配大豆油等配料烤制而成,酥脆燒烤餅的口感非常豐富,但是配料簡單,做法容易,是一道在家幾分鐘就能吃到的美食,營養豐富典型的懶人菜,主要特點,酥脆可口,非常好吃,
主料
麵粉 :500輔料
鹽 :,具體步驟
1.將原料放入盆裡和成麵糰。
2.發酵好的麵糰。
3.油,麵粉,和成糊,做成油酥。
4.將發酵好的面擀成薄餅,塗上一層油酥,撒上鹽。
5.捲起。
6.分成小劑子。
7.擀成餅,烤盤上和餅的上面分別刷上一層油。
8.烤箱預熱後,240℃烤十分鐘。
9.外酥裡軟的燒餅就做好了,配上一碗豆腐腦,簡直是美味!
酵母的多少可以根據需要發酵的時間來增減。可以包上糖或者是豆沙餡,椒鹽口味還可以撒上花椒粉。餅上面刷層油,防止風乾。