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沙拉火腿腸麵包怎麼做|沙拉火腿腸麵包的做法
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烘焙
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食材明細
主料
黃油
(20克)
高筋粉
(200克)
雞蛋
(30克)
細砂糖
(25克)
溫牛奶
(100克)
輔料
火腿腸
(適量)
番茄醬
(適量)
發酵粉
(3克)
鹽
(3克)
沙拉醬
(適量)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工藝)
數小時
(耗時)
普通
(難度)
沙拉火腿腸麵包的做法步驟
1、將除黃油以外的材料.
2、揉成團.
3、加入黃油繼續揉至出現薄
4、放溫暖處發酵至兩倍大
5、分割滾圓鬆弛10分鐘.
6、然後擀長.
7、從上到下捲起,頭尾粘合.形成環狀,放到烤箱裡二次發酵45分鐘.
8、取出刷上蛋液.
9、中間放上火腿腸.
10、上面擠上番茄醬和沙拉醬.
11、烤箱175度20分鐘.
12、出爐,趁熱刷蜂蜜.
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