湖南超有特色的小炒黃牛肉,以前在長沙去的時候吃過,沒想到這次來橫店玩的時候,在東陽也吃到了非常地道的小炒黃牛肉。
餐廳的裝修遠遠看上去就像是以前的公館,很復古。
招牌的小炒黃牛肉一點都沒讓人失望。這道菜乘著黃銅色鐵牛而來,散發著酸香的泡椒味,勾引著我迫不及待地吃了一筷子。牛肉嫩而入味,泡椒酸辣不鹹,十足下飯。
肉丸非常嫩非常鮮,而且這個肉丸一點都不散,吃起來也沒有明顯的麵粉口感。
茄子豆角色澤誘人,香辣味也夠。
蒜香的油麥菜炒得稍微有點過了,葉子軟踏踏的看著不太好看。
豆腐外酥裡嫩,麻辣入味,有特別的清香味。
人均消費四十多元。
店名:小鎮印象·小炒黃牛肉
地址:東陽市高張路68號