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補鈣清火的早餐餅如何做簡單又美味|蝦皮苦苣餅

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.82W

蝦皮苦苣餅-補鈣清火的早餐餅怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白麵粉：60
綠豆粉：60
蝦皮：5
苦苣：50

輔料

白糖：3
食鹽：2
清水：100
酵母：2
食用油：少許

具體步驟

1. 白麵和綠豆粉放入容器，加入酵母混合均勻，加入白糖和食鹽，用水攪拌成稠稠的糊

2. 洗淨的苦苣切碎，與蝦皮一起放入容器中，與稠麵糊拌勻，靜置15分鐘

3. 平底鍋燒熱，放入食用油，將稠麵糊抓起一團揉圓壓成圓餅狀，放入鍋中煎到兩面金黃即可。

烹飪技巧

麵糰很粘手，可以提前在手上抹少許油

Tags：補鈣早餐蝦皮蝦皮苦苣餅苦苣清火

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