美味的草莓醬千層如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

美味的草莓醬千層是用低筋麵粉、淡奶油以及雞蛋和牛奶黃油等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，千層是一種大家都比較喜歡吃的甜品，味道香甜，口感軟糯可口，加入牛奶之後不僅能夠增加營養還能提升整個成品的香味，美味健康。

主料

低筋麵粉 ：95
淡奶油 ：200
白糖 ：60
雞蛋 ：2個
牛奶 ：200
黃油 ：20

輔料

牛奶草莓 ：適量

具體步驟

1.準備好材料

2.雞蛋打散，加白糖攪拌均勻，然後篩入低粉接著攪拌。

3.接著倒入牛奶，把黃油放微波爐加熱，涼後倒入麵糊裡面在接著攪拌均勻。

4.做好的麵糊過篩到無顆粒

5.過篩好的麵糊拿保鮮袋封下放入冰箱冷藏一個小時。

6.草莓不加水打成醬

7.淡奶油加糖打發備用

8.平底鍋不放油把麵糊攤成餅，攤好的餅切成圓形備用，一張餅一成奶油一層草莓醬反覆如此。

9.做好的餅，放冰箱冷卻後風味更佳。

烹飪技巧

無