關於湯鍋怎麼做好吃的知識

“過年了。比較傳統的一種省事的吃法就是做一些冷盤。然後再做湯鍋全家人一起圍著吃特別的熱鬧。湯鍋，講究的是鍋底。一定要用大骨湯熬製。加上各種時鮮的菌類。特別的美味。請客吃飯，做...

食材明細主料老鴨（適量）各種菜（適量）輔料大料（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清湯火鍋的做法步驟1、老鴨半隻，洗淨2、老鴨去皮，切兩開，汆水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩蝦：85無皮無骨雞肉：85雞蛋：1個玉米澱粉：30蔬菜油：950毫升雞湯：710毫升蘑菇：30菱角：20竹筍：15新鮮四季豆：35雪梨酒：15毫升生白...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚湯火鍋香氣四溢，魚肉鮮嫩美味，口感潤滑，口齒留香，回味無窮，湯底濃厚，味道鮮甜，富含營養，可以自選的食材眾多，配上蘸料，更加可...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料豆泡：20顆左右（本來應該是一塊豆腐自己煎一下的不過太危險又費時所以決定改用豆泡）雞蛋：5顆輔料蔥：小半顆姜：一片蒜：3瓣料...

俗話說：“春氣之應，養生之道也。”春天，一個萬物復甦的季節，應注意飲食調養，維持身體健康。而調養必不可少的便是喝湯!關於這一點，廣東人遵守“寧可食無菜，不可食無湯”的信仰，將煲湯文化傳承...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘其實說起中國的文化從中國的飲食就可以看得出來，很多食物它都有歷史的，都是經過傳承保留下來的。像灌湯鍋貼就是個例子...

在季節交換的時候，身體會特別虛弱，抵抗力和免疫力都會下降，一不小心就會被細菌入侵，換上疾病了。所以，在這個時節，一定要注意身體，調理好身體，增強自身抵抗力。適時喝著滋補湯水，或者煮一鍋滋補...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料菜市場或者超市購買羊雜：一斤各種蔬菜：隨意輔料小米辣，青辣椒，蔥，蒜，豆腐乳：適量濃湯寶：一小盒具體步驟1.菜市場購買羊雜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘羊肉湯鍋是一款非常適合冬季食用的湯鍋，經常吃可以有利於身體健康，防寒保暖，多吃羊肉，可以補充人體需要的營養物質，還可以...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料小雞腿：5只白蘿蔔：半根輔料紅棗：1顆香菇/花菇：5-8個牛奶/豆漿：2調羹蝦皮：一撮老母雞濃湯寶：一小盒具體步驟1.泡發乾香菇，...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料排骨：1斤五花肉：250鯽魚：250大蔥：2根番茄：2個玉米：2根輔料各類喜歡的蔬菜：適當具體步驟1.排骨熬湯，加（玉米，大蔥，生薑）五花肉煮...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘菌湯火鍋是一道十分美味的佳餚，適合冬天寒冷季節進食，主要原材料有各種菌類。菌菇富含多種維生素以及礦質元素，能夠迅速...

食材明細主料翅根（6個）輔料鴨血豆腐（1塊）嫩豆腐（1塊）木耳（5朵）姜（2片）棗（3個）竹蓀（10g）八角（1個）幹辣椒（1個）冬筍（250g）蠔油（1勺）粉絲（1捆）香葉（2片）鹽（2勺）海鮮菇（200g）蔥（2段）料酒（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料蕃茄（1個）平菇（5片）蝦丸（3個）燕餃（6個）榨菜絲（數根）輔料生抽（幾滴）胡椒粉（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋湯的做法步驟1、蕃茄切塊平菇撕條。2、鍋裡熱油爆香生薑倒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘之前感冒的時候，吃什麼都沒有胃口，這兩天好了之後，我媽就說要燉個雞湯讓我補一下，不然經常生病也不行的，所以就買了一隻雞...

相信火鍋是大家無比熟悉的食物了，火鍋不僅是在大街小巷的店裡可以吃到，在家裡也同樣可以吃到美味的火鍋，看著鍋裡咕嚕咕嚕的食物，幸福感爆棚呀！真的是樂在其中，也同樣可以體現出一家人相親相...

火鍋，在吃貨的最愛中要說排行前三的話想必沒人會反對，但是一定是辣和重口味才是火鍋的最佳選擇嗎?答案是否定的，隨著飲食文化多元性的發展，清湯火鍋也越來越多地被大家所接受，清湯魚火鍋在...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘想起冬天的火鍋情景了，先來碗火鍋麥胚芽純麥面解解饞先。主料麥胚芽純麥面：1-2餅火鍋丸子：適量娃娃菜：適量紅辣椒：1條香菜：適...

食材明細主料史雲生高湯（兩盒）大蔥（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）杏仁（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮湯火鍋的做法步驟1、主料2、大蔥切段，姜蒜切片3、枸杞和北杏洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在我們老家，灌湯鍋貼是最常見的一道美食了，來我們這裡出差的人，如果你不嘗試一下灌湯鍋貼是一種遺憾哦。我們的灌湯鍋貼...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘火鍋，最先起源於四川重慶一帶，人們特別喜歡吃，屬於麻辣味道的，但是，後來，由於有些人不喜歡吃辣椒，所以就變成了吃清湯火鍋，同...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鍋巴醬湯是朝鮮族人們的一道愛吃的美食，鍋巴製作方法有很多，可以炒制也可以作為湯料的食材。鍋巴醬湯需要根據自己喜好...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：250土豆：200金針菇：200菠菜：200肉丸子：150油豆腐嵌肉：100冬瓜：200生菜：150豆角：100年糕：200娃娃菜：150摩芋：150輔料生薑：...

“天冷就要吃湯鍋。湯鍋是傳統美食，採用高湯打底。配上各種食材以及蔬菜。老少皆宜。”食材明細主料牛腱子肉（一塊）牛骨（一根）輔料魚丸（10個）洋蔥（半個）蔥（適量）西紅柿（一個）八角（一個）蝦餃（一盒）火腿腸...