易做的蘿蔔燒肉如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：500
白蘿蔔 ：500

輔料

豆豉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
大蒜 ：適量
辣椒粉 ：適量
十三香 ：適量

具體步驟

1.豬肉切片加辣椒粉，十三香，鹽，豆豉。

2.拌勻醃入味。

3.放進熱油鍋裡油煎。

4.翻面煎熟。

5.蘿蔔兩 個清洗。

6.切塊。

7.放進蘿蔔片。

8.加鹽翻炒均勻。

9.放適量的清水蓋上蓋子，將蘿蔔燜熟。

10.開蓋炒勻。

11.放進大蒜。

12.再放點味精即可出鍋。

烹飪技巧

倒進蘿蔔後加清水將蘿蔔燜熟後調入調料即可。