![家常的紅蘿蔔燒牛肉怎麼做好吃又簡單]( "家常的紅蘿蔔燒牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘紅蘿蔔燒牛肉對於這樣的一道菜式，也許你外出吃飯會經常吃到，但不知道你對它真正上又有多少的瞭解。這一道菜，實際上遠遠並沒有我們想象中的那麼容易做，當然，也沒有很多人所害怕的那麼難做。只要用心學，相信並不會太難上手。下面，就讓我們來研究怎麼製作這一道菜吧。
主料
牛肉 ：
500 紅蘿蔔 ：
200 輔料
油 ：
9鹽 ：
6 具體步驟
生牛肉切成1.5釐米見方的塊，用冷水浸泡2小時以上使血水析出
將一鍋水燒開，將瀝乾水的牛肉放入沸水中燙至表面變色，撈出衝淨浮沫
蔥切大段，姜切大片，蒜切大瓣，八角掰開以便使食物入味，桂皮掰成小段
將食物從炒鍋中移至電紫砂鍋中高火燉2小時
千里飄香谷
