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蘿蔔紅燒肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.34W
蘿蔔紅燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 :500
蘿蔔300

輔料

油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
八角 :適量
桂皮 :適量
糖 :適量

具體步驟

蘿蔔紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.五花肉放入熱水鍋裡焯一下,撈出。

蘿蔔紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.撈出後晾涼,切成均勻的方塊。鍋裡放一點點油,再加入幾勺白糖 待糖畫後放入五花肉塊小火慢慢煸炒。

蘿蔔紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.再把該加的調料加入(八角、桂皮、姜、鹽、醬油)

蘿蔔紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大火燒20分鐘後 加入白蘿蔔 繼續大火10分鐘 改小火10分鐘

蘿蔔紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.即可出鍋 看起來是不是有點油膩呀 其實吃起來不油膩的哦 這個菜我家崽崽也超愛的 而且專吃肥肉

烹飪技巧

如果不想吃那麼油膩最好事先用水撈下得哦