美味的胡蘿蔔燒肉片如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

胡蘿蔔燒肉片這道美食所需要的食材主要為蒜苗、胡蘿蔔、瘦肉。蒜苗營養價值豐富，帶有陣陣清香，胡蘿蔔營養價值豐富，特別是富含豐富的胡蘿蔔素，不僅口感鬆脆，而且味道甜美，蒜苗與瘦肉的配合本就相得益彰，美味可口，加上胡蘿蔔，在營養的同時，也增添了幾分口感。

主料

蒜苗 ：適量
胡蘿蔔 ：1根
瘦肉 ：200
洋蔥 ：半個

輔料

糖 ：適量
地瓜粉 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔去皮切片，洋蔥切絲

2.油鍋裡倒入胡蘿蔔洋蔥翻炒

3.加少許鹽調味

4.加入適量清水

5.瘦肉切片加生抽，鹽，糖，料酒醃製後加少許地瓜粉

6.把肉片一片片鋪在胡蘿蔔上面，蓋上鍋蓋煮熟肉片

7.開啟鍋蓋翻炒均勻加調料調味

8.撒點蒜苗

9.裝盤