主料
輔料
具體步驟
1. 先將粉條煮熟後晾涼,晾的過程中可以洗菜,把土豆胡蘿蔔擦絲,洋蔥切絲,然後粉條剁碎
2. 然後將以上菜在一個大盆裡混合,加入鹽,生抽各適量,打入雞蛋,抓勻,然後倒入適量麵粉,能擠成丸子形狀就ok
3. 鍋中倒入適量油,油溫七八成熱,用手或勺子弄成丸子狀炸成金黃色就行了